Rota do Queijo Marajó, Pará: Roteiro além das praias

Rota do Queijo Marajó, Pará: Roteiro além das praias

Imagem do Autor por Guilherme Tetamanti
Atualizado em:

Uma das capitais mais exóticas do Brasil, Belém do Pará é cercada de belezas naturais, culinária envolvente e muitos cenários turísticos espetaculares.

Aniversariante do dia 12 de janeiro, Belém oferece aos viajantes experiências inesperadas, como a Rota do Queijo do Marajó.

A maior ilha fluviomarinha do mundo, a Ilha do Marajó, fica a mais ou menos 3,5h de barco de Belém e é destino certo para um passeio de bate-volta no roteiro de qualquer turista que estiver no Pará.

Entre as atrações de Belém está o banho tanto em águas fluviais dos rios Amazonas, Pará e Tocantins quanto nas águas do Oceano Atlântico. Quer mais?

Experimente fazer tudo isso visitando fazendas produtoras do delicioso Queijo do Marajó.


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Rota do Queijo do Marajó

Desde que foi criada, a Rota do Queijo do Marajó, que contempla três localidades: Soure, Salvaterra e Cachoeira do Arari, atrai mais visitantes que estão em Belém e surpreende quem não sabe que o Norte do Pará tem na criação de búfalos uma cultura enraizada trazida pelos portugueses.

Por isso, toda a forma como é feito o queijo conta com segredos lusitanos ainda do final do século 19, quando os primeiros búfalos chegaram no Pará. Detalhe é que esses animais se dão muito bem na região, justamente por suas características alagadiças e clima úmido e temperatura sempre quente.

Para você ter uma ideia, tem mais búfalos que gente na Ilha do Marajó. São quase 380 mil animais para um pouco mais de 350 mil moradores. E são eles os principais responsáveis pela matéria-prima do queijo que dá nome à rota: o leite de búfalo.

O leite passa por um processo longo de produção. Ele não é maturado, mas sim, cozido. O resultado final é um queijo que parece com um requeijão de corte, uma receita típica da Ilha, que encanta o paladar de quem de dispõe a percorrer as fazendas que oferecem visitações na região.

Como fazer a Rota do Queijo do Marajó?

Onde comprar queijo marajó
Fonte: Secretaria de Turismo do Pará.

Essa Rota do Queijo do Marajó nasceu não só para a degustação da iguaria pelos turistas, como também para divulgar a rotina do caboclo marajoara e tudo mais que enriquece a região: praias, mangues, rios, igarapés etc.

Ela é feita de forma ainda tímida e inclui a marcação das visitas às fazendas da região. Na prática, o turista liga para as fazendas e marca os horários de acordo com a agenda do estabelecimento ou contrata agências locais especializadas em passeios pela Ilha do Marajó.

O que fazer em Belém do Pará
Fonte: Secretaria de Turismo do Pará.

Você pode chegar nas localidades e ir bater perna para encontrar os melhores guias ou agendar antecipadamente a visita às fazendas mais populares ou já sair de Belém com guia contratado.

Uma boa dica é alugar um carro em Belém e fazer este trajeto por conta própria.

Confira as fazendas de produção de Queijo do Marajó que valem a pena a visita para um roteiro diferente na região da aniversariante Belém do Pará.

Fazenda São Jerônimo

Existem dois tipos de passeios que podem ser agendados na Fazenda São Jerônimo, que faz parte da Rota do Queijo do Marajó.

O primeiro, inclui um passeio de canoa pelo Igarapé do Tucumanduba até a praia deserta do Goiabal. Em seguida, há uma caminhada pelo manguezal em uma trilha de 300 metros suspensa sob a vegetação. Por fim, os turistas que quiserem também podem montar num búfalo.

Outra variação do passeio é entrar entro da água montado no animal e seguir de uma margem a outra do Igarapé. Este passeio da Rota do Queijo do Marajó precisa ser agendado com 24 horas de antecedência e custa 200 reais por pessoa. Crianças até 6 anos não pagam e entre sete e 12, pagam R$ 75. Tudo em dinheiro.

As reservas podem ser feitas das 7h às 21h, pelos telefones (91) 99365-4375, (91) 99942-0505 e (91) 98936-4093. Ou pelo e-mail fazenda.saojeronimo@hotmail.com. Essa é a fazendo mais popular de Soure. Se você só tem um dia na região, recomendo que essa seja sua primeira opção.

Fazenda Bom Jesus

Esse é outro passeio bem parecido com o anterior. Dependendo a época do ano, ele acontece na área seca ou molhada.

Ou seja, de barco ou a pé. Em comum, as paisagens são deslumbrantes. A dica é: faça o passeio na parte da tarde para pegar o horário do pôr do sol.

E aproveite o lanche oferecido ao final do passeio: cheio de comidinhas regionais e artesanais inclusive, o cobiçado Queijo do Marajó. Agendamento pelo telefone: (91) 9134-9442.

Fazenda Mironga

Esse é outra fazenda que faz parte da Rota do Queijo do Marajó. Como o próprio nome diz, essa propriedade rural é especialista no Queijo Mironga, queijo artesanal de búfala produzido há mais de 80 anos. Para agendar visita, ligue para (91) 3741-1410/8126-7882/8114-9925.

O que mais fazer em Belém do Pará

Passeios diferentes para fazer no Marajó
Fonte: Secretaria de Turismo do Pará.

Essa é a apenas uma rota turística diferente para ser feita nas proximidades em um roteiro por Belém, no Pará. Além das fazendas marajoaras que apresentam a criação e passeio de búfalos, produção os seus derivados, mangues, igarapés, vastos campos, florestas úmidas, há muito o que ver em Belém.

A capital do Pará também oferece outras atrações turísticas diferentes, como o Parque Naturalístico Mangal das Garças; o Complexo Feliz Lusitânia; o Theatro da Paz; o complexo turístico-cultural Estação das Docas; o Museu Paraense Emílio Goeldi; o Bosque Rodrigues Alves; e o Hangar – Centro de Convenções e Feiras da Amazônia, um dos mais modernos do Brasil.

Ainda na parte do turismo ecológico, existe o Parque Estadual do Utinga e saindo mais para os distritos, o Mosqueiro oferece para os visitantes 17 km de praias de água doce com movimento de maré.

Uma passadinha no distrito de Outeiro dará a oportunidade de mergulhar nas praias de água doce tão características dessa região do Brasil, como a Praia da Brasília, Praia do Amor e Praia Grande.

Com mais tempo pela cidade, visite também o distrito de Icoaraci, um polo produtor de artesanato em cerâmica no Pará.

E ainda no campo das rotas turísticas, há também a Rota Turística Belém-Bragança. Uma chance de conhecer a extinta Estrada de Ferro Belém-Bragança que percorre a capital, as cidades de Ananindeua, Marituba, Santa Bárbara do Pará e Benevides.

Paisagens únicas com balneários, trilhas, igarapés, artesanato, manifestações culturais e turismo de altíssima qualidade você encontrará nesse lugar ainda pouco explorado no Brasil, Belém e seus arredores, como a Ilha do Marajó.

Ficou com vontade de conhecer a Rota do Queijo do Marajó, perto de Belém, a aniversariante do dia? Deixe nos comentários as suas dúvidas sobre o destino.

Até + !!!

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Guilherme Tetamanti

Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.

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