Existe uma infinidade de motivos para conhecer o Rio Grande do Sul, sendo que uma delas posso lhe assegurar que são os tours gastronômicos na Serra Gaúcha. Pois, além de belas paisagens, a região também oferece uma culinária super diversificada e, claro, deliciosa.
Toda a região da Serra tem uma forte influência italiana e também alemã, com isso não é difícil encontrar uma grande variedade de comidas deliciosas, que com certeza agradam até os paladares mais exigentes.
Confira a seguir alguns tours com o melhor da gastronomia da região. Basta escolher um ( ou uns) e se divertir. Bom apetite!
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Onde ficar na região de Gramado e Canela »
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Almoço em Nova Petrópolis
Tão encantadora quanto Gramado e Canela, a cidade de Nova Petrópolis também tem muito a oferecer aos seus visitantes e para conhecê-la melhor uma ótima pedida é explorar a riqueza de sua gastronomia.
Um passeio bem legal e saboroso de se fazer é o almoço em Nova Petrópolis e o restaurante escolhido é o Lindenhof, um dos mais tradicionais da região; conhecido por sua deliciosa culinária alemã e com uma comida muito boa.
Tudo neste local remete à cultura alemã e a os pratos servidos seguem a mesma linha. Quem compra esse voucher terá direito a saborear um delicioso buffet livre, servido no horário de almoço de segunda a domingo.
Cada dia a casa oferece um cardápio diferente; por exemplo, às terças-feiras são servidos os sabores da Espanha e Alemanha, já aos domingos é dia de festival gastronômico, que serve os melhores pratos oferecidos no cardápio de toda a semana.
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Café Colonial
Visitar Gramado e não provar um delicioso café colonial é como ir a Disney e não ver o Mickey. Afinal, essa é uma das ofertas gastronômicas mais conhecidas da região. Para quem não é do Sul pode ser difícil imaginar do que se trata, eu resumiria essa refeição como uma deliciosa perdição gastronômica, que apresenta o melhor da culinária da Serra Gaúcha.
Basicamente é uma mesa farta (muito farta) das mais saborosas receitas típicas de Itália e Alemanha. Em qualquer café colonial tudo é servido a vontade e o visitante pode comer literalmente “até não poder mais”.
Ao adquirir o voucher para o Gramado Café Colonial, um dos mais típicos da cidade e que oferece uma infinidade de deliciosas sobremesas, tortas, pães, comidas, bebidas, doces e queijos; ao todo são mais de 80 pratos.
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Galeteria de rodízio Italiano
Esse tour é perfeito para os apaixonados pela culinária italiana. Afinal, não existe um lugar melhor para degustar de deliciosos pratos típicos do que uma galeteria de rodízio italiano.
Nesse caso, o voucher é para adquirir um rodízio de comida italiana a ser saboreado em Canela na Galeteria Nanoma que inclui: rodízio italiano, coração de frango, costela de porco, galeto ao primo canto, vários tipos de massas, polenta, queijos, saladas, sopa de capeletti e buffet de petiscos.
O ambiente do local é muito aconchegante e possui uma bela lareira para aqueles dias mais frios.
Sequência de Fondue
E por falar em dias mais frios, uma ótima pedida é saborear um delicioso fondue na Serra Gaúcha. Nesse voucher o local escolhido é o restaurante Malbec em Gramado, um dos mais tradicionais da cidade.
A deliciosa seqüência de fondue começa pelos queijos, depois carne e para encerrar é servido o fondue de chocolate ao leite da Caracol, tradicional fábrica de chocolates da região, que diga-se de passagem é uma delicia!
Quem compra esse voucher leva o fondue de carne, queijo e chocolate, bebidas não estão inclusas no preço, mas mesmo assim vale muito a pena.
Parrilla El Fuego
Outro voucher que também pode ser degustado no restaurante El Fuego é o que oferece um jantar a la parrilla com cortes de carnes especiais do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.
É o passeio perfeito para quem adora saborear uma boa carne assada. Como acompanhamento são servidas as guarnições, com assados de berinjela, batata e tomate.
Mas atenção, se você pretende degustar a Parrilla El Fuego, ela está disponível somente para o almoço diário, que é servido das 11h30 as 15h30.
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Noite Gaúcha
Tour perfeito para aqueles viajantes de outros estados que querem conhecer um pouco mais sobre a cultura e a culinária do Rio Grande do Sul.
Ao adquirir o passeio para a noite gaúcha, você terá direito a um buffet de pratos salgados e frios, além de um saboroso churrasco com vários tipos de carne; não deixe de provar o delicioso costelão assado na vala, uma das atrações do local.
Ademais de provar a comida típica do sul do Brasil o viajante também que for ao restaurante Garfo e Bombacha em Canela terá a oportunidade de conhecer e degustar a bebida típica do estado: o chimarrão, uma paixão do povo gaúcho.
Todas essas deliciosas opções poderão ser saboreadas ao som de muita musica gauchesca e apresentações musicais com danças e vestimentas típicas do estado. No preço do voucher estão inclusos o show e o jantar, os demais custos como bebidas e estacionamento são separadas.
Pizza Brunata di Campagna
A grande vantagem de visitar a Serra Gáucha é que ela oferece opções gastronômicas para todos os paladares. Dessa vez o tour é para aqueles que não abrem mão de saborear uma deliciosa e suculenta pizza bem napolitana.
Essa delicia é oferecida pela Pizzaria Abbiamo Fatto Pizza Napoletana, só pelo nome do local já é possível se sentir na Itália, não é mesmo?
Ao adquirir o voucher para rodízio de pizza, o viajante não está comprando um rodízio e sim uma tradicional pizza Brunata di Campagna, que mede cerca de 30 cm e é recheada com um saboroso presunto parma, queijo burrata e outros ingredientes.
Como diferencial para a pizza tipicamente napolitana está a forma de preparo totalmente artesanal; portanto é bem diferente de um rodízio ou daquelas porções individuais de pizza e não é a toa que a essa iguaria foi declarada pela Unesco como Patrimônio Cultural da Humanidade. Realmente, é uma oferta deliciosa que vale a pena conhecer e saborear.
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Chocolate quente 53% cacau
Se você é chocólatra, não pode passar pela Serra Gaúcha sem aproveitar essa oferta, ainda mais caso a temperatura esteja mais fresquinha, aí então é quase que obrigatório.
Ao adquirir o chocolate quente com 53% de Cacau você desfrutará de duas taças da bebida na tradicional Dolce Latte Cafeteria, no centro de Gramado. Oferta imperdível.
E para você que é fã, não deixe de visitar as fábricas de chocolates de Gramado.
Casa do Pastel
A tradicional Casa do Pastel fica localizada bem no centro da cidade de Gramado e oferece uma grande variedade de pastéis super saborosos e servidos com recheios e porções generosas.
Confesso que adquirir essa oferta da Casa do Pastel me deixou com água na boca e morrendo de vontade de saborear um delicioso pastel bem recheado.
Falando em recheio, são 50 tipos diferentes de doces e salgados, o que está incluso nesse voucher é um sabor de pastel. Se você tiver a oportunidade de visitar a Casa do Pastel, não pense duas vezes.
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Sanduíche de Brownie
Outra oferta gastronômica imperdível na Serra é o sanduíche de brownie oferecido pela Cafeteria Doce Latte, em Gramado. Aconselho adquirir esse delicioso e diferente sanduíche de Brownie, feito com sorvete artesanal e acompanhado de raspas de chocolate, ou seja, é um brownie totalmente diferente e dar água na boca.
Banana Split Dolce Latte
Além do saboroso chocolate quente 53% cacau e do Sanduíche de Brownie citados anteriormente, a Cafeteria Dolce Latte também serve outra deliciosa sobremesa: a banana split.
Ao adquirir esse voucher de sobremesa na Serra Gaúcha, está inclusa a Banana Split Dolce Latte, que é feita com sorvete artesanal, creme chantily, sucrilhos e calda de chocolate de Gramado. Uma tentação.
Aprecie a gastronomia da Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha oferece uma grande e criativa variedade gastronômica, com receitas doces e salgadas preparados a partir dos melhores e mais tradicionais ingredientes.
Cada estabelecimento da região oferece ao seu público uma ampla gama de opções com pratos diversificados, sempre preservando as raízes oriundas da Itália e da Alemanha.
Por isso, se você já incluiu as cidades da Serra Gaúcha no seu próximo destino de viagem, não deixe de aproveitar pelo menos uma das ofertas sugeridas acima. Posso garantir que será um ótimo investimento.
E você, já desfrutou de alguns desses tours gastronômicos na Serra Gaúcha? Compartilhe sua experiência nos comentários!
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